Уважаемые клиенты, наш сайт и магазин закрыты на реконструкцию до января 2021. Приносим Вам свои извинения за доставленные неудобства.
+7 495 150-160-4
Москва, ул. Большая Переяславская, д.46, стр.1
ежедневно с 10:00 до 21:00
Описание
В 1930е годы была закуплена североамериканская технология производства вареных колбас мелкой фракции. До этого все колбасы были значительно более грубого помола. Но рецептура "Докторской" хоть и рождена на американских технологиях, была уже собственной, советской. В отличие от современных, в том числе ГОСТовских рецептур в ней не предполагалось наличие ничего кроме мяса и специй.

Поэтому за основу для производства варёной колбасы Ле Бон Гу мы взяли технологическую карту 1954 года. Мы делаем свою "Докторскую" маленького формата, по 350 гр., потому что там нет даже антиоксиданта, и она будет быстро становиться серой на срезе. Она не только вкусная, но и полезная. Она именно такая, какая имелась в виду, когда ее создавали.
О продукте
Свинина 44%, говядина 23,7%, вода 27,1%, яичный порошок (меланж) 2%, молоко сухое цельное 1,1%, соль поваренная пищевая 0,72%, соль нитритная, сахар 0,14%, кардамон молотый 0,06%, перец белый молотый 0,09%. Натуральная оболочка - круга говяжьи.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белки — 11,0 г, жиры — 20,0 г, углеводы — 0,01 г, 224 Ккал. Хранить не более 15 суток, при температуре от +0° до +6°С.

Продукт охлаждённый, продукт готов к употреблению. Упаковано под вакуумом. ЕАС. После вскрытия упаковки срок годности не более 48 часов при температуре от 0°С до +6°С в пределах срока годности.

Производитель: Le Bon Gout
Цена за упаковку
510руб.
Вес нетто
350г
Нет в наличии.Продукт скоро поступит в продажу, следите за обновлениями.
C этим продуктом покупают
Подарочный сертификат на 2500
Не знаете, что подарить на Новый год?  Полезный подарок для родных и близких – подарочный сертификат...
2500руб.
цена за упаковку
200руб.
цена за упаковку

Подпишись на рассылку о новинках, скидках и спецпредложениях

Нажимая на кнопку "Подписаться" Вы подтверждаете согласие с политикой конфиденциальности

Позвонить нам +7(495)150-160-4

Здравствуйте!

Меня зовут Глеб Берлянд. Я генеральный директор интернет-магазина «Ле Бон Гу». Вот уже много лет занимаюсь интернет-торговлей и не понаслышке знаю, как важно поддерживать высокое качество клиентского сервиса.

Мы в Le Bon Goût ежедневно работаем над повышением уровня обслуживания клиентов. Если вас что-то не устроило в работе нашего магазина, пишите мне напрямую. Я лично просматриваю и разбираю каждое обращение!

Желаю вам удачных покупок в «Ле Бон Гу». Спасибо, что являетесь нашими клиентами.

С уважением, Глеб Берлянд.

Напиши директору

Текст сообщения

Нажимая на кнопку "Отправить" Вы подтверждаете согласие с политикой конфиденциальности.