Пельмени из курицы с грибами

Каталог, Пельмени и равиоли, Пельмени и равиоли

Идея завернуть измельченное мясо в тесто пришла представителям вида homo sapiens в незапамятные времена, очень давно. Во всяком случае, подобное кушанье известно во многих культурах. Даже русское слово "пельмень" происходит из финского языка, где оно звучит вполне конкретно: пирожок-ухо. Манты, пельмени, дим-самы, хинкали, равиолли и проч. и проч. - все эти понятия органически близки.

Пельмени из курицы с грибами - наш собственный рецепт. Начинка состоит из фарша, который мы готовим из куриных грудок и обжаренных с луком шалот шампиньонов. Лепим все исключительно руками, как дома (только руки одеты в силиконовые перчатки). Все существующие ныне машины рассчитаны на работу в более жидком тесте и начинке, и на шоковую заморозку.

Мы делаем совсем как дома. Так что если у Вас нет времени лично приготовить пельмени, а очень захотелось - это идеальное решение.

Филе грудки куриной 32%, шампиньоны 25%, масло растительное 2,1%, соль 0,2%, перец черный молотый 0,1%, сливки жирн. 38% - 0,6%, тесто (мука, яйца, масло растительное, вода, соль) 40%.

Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта: белки — 8 г, жиры — 14 г, углеводы — 25 г, 258 Ккал. ТУ 9214-001-67999237-13. Хранить не более 90 суток, при температуре –18° и относительной влажности 70—80%.

Полуфабрикат замороженный, подлежит тепловой обработке.

Производитель: Le Bon Gout

Цена за упаковку

390руб.

Вес нетто

450г

Нет в наличии.Продукт скоро поступит в продажу, следите за обновлениями.

C этим продуктом покупают

Сосиски Венские

Эти сосиски мы готовили с самого рождения Le Bon Goût. И они были единственными "сосисочными" сосисками в...

398руб.

цена за упаковку

340 г вес нетто

В корзину

Котлеты из курицы Де Воляй

Отличные котлеты из настоящей курицы остаются сочными благодаря тонкому, почти незаметному слою панировки. Они...

310руб.

цена за упаковку

300 г вес нетто

В корзину

Колбаса Докторская ГОСТ 400г

Современные стандарты весьма щадящи к различного рода субстанциям, призванным «улучшать» структуру, цвет, запа...

385руб.

цена за упаковку

400 г вес нетто

В корзину

Колбаса вареная Ле Бон Гу

В 1930е годы была закуплена североамериканская технология производства вареных колбас мелкой фракции. До этого...

510руб.

цена за упаковку

350 г вес нетто

В корзину