+7 495 150-160-4
Москва, ул. Большая Переяславская, д.46, стр.1
ежедневно с 10:00 до 22:00
Описание
Мергез - особые колбаски из баранины и курдючного жира. Изначально - это алжирский рецепт. После алжирской революции 1963 года, очень многие "алжирские" французы потянулись в Европу и привезли с собой моду на эти колбаски. В современной Франции они воспринимаются настолько же родными и привычными, как, например, чебурек, беляш, шашлык или пельмени воспринимаются в России, как исконно русская еда. Мергез можно готовить на сковороде, на слабом огне, не прокалывая оболочку. При приготовлении будет выходить довольно много жира, но без него они не будут вкусны. Мергез - обязательная составная часть популярного во Франции блюда под названием "королевский кус-кус", приготовляемого из берберской крупы, остро сдобренных вареных овощей, колбасок, курицы и котлеток из баранины с мятой. К мергез, и тем более к королевскому кус-кусу, составной частью которого они являются, обычно подают розовые или серые сухие вина.
Состав

Баранина 66,57%, жир курдючный бараний 28,53%, оливковое масло 1,9%, смесь специй Мергез (паприка, бадьян, тмин, фенхель, кориандр, гвоздика, мускатный орех, прованские травы) 1,15%, соль поваренная пищевая 1,15%, чеснок сушеный 0,38%, перец черный молотый 0,28%, ариса молотая 0,05%.

В 100 гр продукта:  белки - 12 г, жиры – 39 г,  399 Ккал/1647 КДж.

Хранить не более 15 суток пpи температуре от +0° до +6°.

После вскрытия упаковки употребить в течении 12 часов пределах срока годности. Упаковано под вакуумом.

Полуфабрикат рубленый мясной в оболочке, охлажденный. Продукт требует тепловой обработки.
Цена за упаковку
495руб.
Вес нетто
290г
выберите количество
1
C этим продуктом покупают
Колбаски Немецкие
Пусть московские французы не обижаются на название "немецкие": мы думаем, что для многих русских люд...
310 руб.
240 вес нетто, г
Колбаски Тулузские
Тулузские колбаски - очень известный во Франции традиционный вид колбасок. Своеобразный вкус им придает бадьян...
300 руб.
240 вес нетто, г
Колбаски из говядины с медом и кумином
Эти колбаски родом из Северной Африки - более редкая и не такая острая разновидность мергез. Они приготовлены ...
330 руб.
230 вес нетто, г
Колбаски из курицы с имбирем
Колбаски из куриного мяса известны во Франции под названием "шиполата". Но этот рецепт - необычный. ...
290 руб.
230 вес нетто, г
Подпишитесь на рассылку о скидках и новинках натуральных продуктов. С нами уже 7407 человек – присоединяйтесь!

Нажимая на кнопку "Подписаться" Вы подтверждаете согласие с политикой конфиденциальности

Позвонить нам +7(495)150-160-4

Здравствуйте!

Меня зовут Вячеслав Мазуровский. Я генеральный директор интернет-магазина «Ле Бон Гу». Вот уже много лет занимаюсь интернет-торговлей и не понаслышке знаю, как важно поддерживать высокое качество клиентского сервиса.

Мы в Le Bon Goût ежедневно работаем над повышением уровня обслуживания клиентов. Если вас что-то не устроило в работе нашего магазина, пишите мне напрямую. Я лично просматриваю и разбираю каждое обращение!

Желаю вам удачных покупок в «Ле Бон Гу». Спасибо, что являетесь нашими клиентами.

С уважением, Вячеслав Мазуровский.

Напиши директору

Текст сообщения

Нажимая на кнопку "Отправить" Вы подтверждаете согласие с политикой конфиденциальности.

Согласие на обработку персональных данных

Я проинформирован(а) и согласен(сна), что ООО «ЛБГ.РУ» будет осуществлять обработку (сбор, запись, хранение, уточнение, извлечение, передачу, удаление с использованием средств автоматизации или без использования таких средств) данных, предоставленных при заполнении анкетной формы только для осуществления доставки товара, а также для информирования о статусе заказа, об акциях и специальных предложениях интернет-магазина «Ле Бон Гу».